Bozulmuş ve değiştirilmiş gıda ticareti yapma - Yargıtay 20. Ceza Dairesi 2015/14153 Esas 2016/440 Karar Sayılı İlamı

Mahkeme : Asliye Ceza Mahkemesi
Suç : Bozulmuş ve değiştirilmiş gıda ticareti yapma
Hüküm : Mahkûmiyet


Dosya İncelendi.
GEREĞİ GÖRÜŞÜLÜP DÜŞÜNÜLDÜ:
Oluşa ve dosya kapsamına göre; mağdurların, sanığın işlettiği “Başak Unlu Mamulleri” isimli pastaneden olaydan bir gün önce satın alınan pastayı, olay günü öğrenim gördükleri sınıfta yemelerinin ardından, karın ağrısı, bulantı ve kusma şikayetleri ile öğretmenleri olan tanık ... refakatinde hastaneye götürüldükleri, hastane tarafından düzenlenen raporlarda, “bulantı şikayeti ile gelen hastaların basit tıbbi müdahale ile giderilebilir şekilde yaralandığının” bildirildiği, bir kısım mağdur ve okul müdürü olan tanık ..."in aşamalarda istikrarlı şekilde, “pastanın küflü ve tadının ise bozuk olduğunu” beyan ettikleri, olay sonrası mağdurların yediği pasta yerine, sanığın işlettiği pastanenin imalathane kısmından alınan numuneler üzerinde yapılan mikrobiyolojik analizde, herhangi bir bulguya rastlanmadığı, olay günü pastanede zabıta tarafından yapılan denetimde ise; “pastanenin satış kısmında küflenmiş halde pasta bulunması, imalathanede temizlik şartlarına uyulmaması, buzdolabında saklanması gereken gıda maddelerinin açıkta bulundurulması ve çöp bidonunun ağzının açık olması” nedenleri ile işletme hakkında idari para cezası uygulandığı olayda; mağdurların zehirlenmesine neden olduğu iddia edilen pastanın, TCK"nın 186/1. maddesinde belirtildiği üzere, "kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye sokacak nitelikte bozulmuş veya değiştirilmiş gıda maddesi" olarak kabul edilip edilemeyeceğine ve sanığın kusurluluğuna ilişkin bilirkişi raporu alınarak, sonucuna göre karar verilmesi gerektiği gözetilmeden, eksik araştırma ile hüküm kurulması,
Kanuna aykırı, sanık müdafiinin temyiz itirazları bu nedenle yerinde olduğundan hükmün BOZULMASINA, 28/01/2016 tarihinde oybirliğiyle karar verildi.