Bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti yapma - Yargıtay 20. Ceza Dairesi 2016/2711 Esas 2016/5189 Karar Sayılı İlamı

Mahkeme : Asliye Ceza Mahkemesi
Suç : Bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ticareti yapma
Hüküm : Mahkûmiyet

Dosya İncelendi.
GEREĞİ GÖRÜŞÜLÜP DÜŞÜNÜLDÜ:
Oluşa ve dosya kapsamına göre, sanıkların ortağı ve yetkilisi oldukları ...l/ Beykoz"da faaliyet gösteren ....Ürünler San. Tic. Ltd. Şti. tarafından üretilen "Ballı Çerez" isimli ürünün parakende satışının yapıldığı ..../ Bahçelievler Migros Türk T.A.Ş. Tansaş mağazasının satış reyonundan alınan orjinal ambalajlı numunesi üzerinde yapılan ilk analiz ve itiraz üzerine yapılan ikinci analiz sonucu toplam aflatoksin ve aflatoksin B1 miktarlarının, 2008/26 sayılı tebliği ile belirlenen referans değerlerin üzerinde çıktığı; mahkemenin istemi üzerine, gıda mühendisi ...tarafından düzenlenen 07/06/2011 tarihli bilirkişi raporunun içeriğinden, söz konusu toksik maddenin, "bahçede, hasat sonrasında, depolama sürecinde, gıda olarak işlenmeleri sırasında ve işlenmiş olarak depolanmaları sürecinde" oluşabileceğinin belirtildiği anlaşılmakla; mahkemesince fiil tarihi itibari ile üründen numune alınan satış mağazasındaki sunum ve depolama koşulları ile sanıkların ortağı ve yetkilisi oldukları şirkete ait fabrikada ürünün içeriğindeki hammaddelerinin depolaması, ürünün üretimi, işlenmiş hali ile ambalajlama ve saklaması koşullarının tespiti yönünden yetkili Tarım Müdürlükleri ve Belediyeler tarafından düzenlenen numune alma ve denetim tutanakları ile analiz raporları bulunup bulunmadığının araştırılması, varsa aslı veya onaylı suretlerinin dosyaya ibraz edilmesi sağlanarak, "numunenin alındığı satış mağazasındaki ve/veya sanıklara ait şirkete bağlı fabrikadaki koşulların hangilerine bağlı olarak üründe referans değerin üzerinde aflatoksin maddesinin oluştuğu" hususunda yeniden bilirkişi raporu alındıktan sonra, sonucuna göre sanıkların hukukî durumunun değerlendirilmesi gerektiği halde, yazılı şekilde eksik araştırma ile hüküm kurulması,
Bozmayı gerektirmiş, sanıklar müdafiinin temyiz itirazları bu nedenle yerinde görülmüş olduğundan, hükümlerin BOZULMASINA, 20/10/2016 tarihinde oybirliği ile karar verildi.